당뇨 수치 내리는 음식

- 건강|2020. 4. 22. 21:30

당뇨 수치 내리는 음식


혈압, 고혈당을 낮추는 방법은 여러가지가 있는데, 한가지만을 하는 것이 아니라 여러가지를 병행해야 더 효과적이고 치료 및 회복 또한 빠르게 할 수 있습니다. 가벼운 운동 및 술, 담배 끊기, 수면 제대로 취하기 등이 있는데, 식이요법 또한 정말 중요하죠. 당뇨수치 내리는 채소, 과일은 어떤 것이 있을까요.



1. 토마토

우리 주변에서 정말 쉽게 구할 수 있는 식재료인 토마토는 그냥 먹어도 좋고 여러 음식과도 잘 어울립니다. 특히니 건강이 좋지 않은 환자들에게 권하는 채소 중 하나이죠. 낮은 열량 및 당분으로 혈당 조절에 도움이 되는 식품입니다. 생으로 먹기 보다 살짝 익혀 먹으면 그 효능이 더 좋아진다고 합니다.


2. 시금치

풍부한 식이섬유와 섬유질, 그리고 기타 영양분이 많은 시금치 또한 당뇨병 환자에거 좋은 식재료 입니다. 마그네슘이 풍부한 시금치는 췌장의 인슐린 분비를 조절해주기 때문에 대표적인 당뇨 수치 내리는 음식 중 하나입니다. 여러 반찬의 형태로 섭취할 수 있고, 누구나 거부감 없이 먹을 수 있습니다.


3. 통곡물

우리가 주식으로 먹는 백미(쌀)는 도정된 상태인데, 이는 당뇨병 환자에게 좋지 않다고 합니다. 도정된 백미 보다는 현미, 퀴노아, 귀리, 메밀, 수수 등과 같은 곡물을 통곡물로 먹는 것이 좋다고 합니다. 통곡물은 당뇨 환자 뿐만 아니라 여러 사람들에게 권하는 식품 중 하나로, 여러 영양소가 많은 있습니다.


5. 양파

대표적인 건강식품은 바로 양파 입니다. 양파에 들어있는 APDS 라는 성분은 혈당을 내려주는데 큰 역할을 합니다. 여러 음식에 곁들여 먹는 양파는 가격도 비싸지 않고 구하기도 쉽기 때문에 당뇨 환자들이 어렵지 않게 챙겨먹을 수 있는 야채 입니다. 또한 다이어트에도 효과가 좋은 식품이기도 합니다.


6. 견과류

요즘에는 먹기 좋은 사이즈의 견과류 제품이 정말 많기 때문에, 약간의 지출로 건강을 챙길 수 있습니다. 단백질 및 불포화지방산, 비타민 뿐만 아니라 각종 좋은 성분들이 풍부한 견과류는 당뇨병 뿐만 아니라 심장병, 그리고 기타 여러 질환 예방 및 치료에 도움이 됩니다. 간식으로 섭취하면 좋습니다.



혈당을 낮추는 식사 방법


1. 균형 있는 식사

한국인들은 식단은 탄수화물 비중이 매우 높은데, 지방, 단백질 등의 비율을 균형있게 맞추는 것이 좋습니다. 식사 또한 순서가 있는데, 단백질과 지방이 있는 음식을 먼저 드시고, 그 다음은 섬유질, 그리고 마지막에 탄수화물을 드시면 좋습니다. 그리고 급한 것보다 천천히 섭취하는 것이 도움이 됩니다.


2. 식사를 거르지 말 것

당뇨 환자들은 식사를 거르지 않는 것이 좋습니다. 아침, 점심, 저녁 이렇게 하루에 세 끼를 챙겨 드시는 것을 권장한다고 합니다. 특히 아침에 신경 쓸 필요가 있는데, 자고 일어나는 동안 공복시간이 길었기 때문에 더욱 신경써야 한다고 합니다. 아침은 간단하게 라도 꼭 드시는 것이 좋다고 합니다.

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