귀농 성공하기 쉬운 작물

농사짓기 쉬운 작물 뭐가 있나

▶ 재배하기 쉬운 과수, 채소 등을 알아볼 때 반드시 알아둬야 하는 점이 있는데, 바로 수요와 공급의 논리와 관련된 것입니다. 키우기 쉬운 야채라고 해서 꼭 가격이 저렴하고, 어려운 나무, 과일이라고 해서 수익이 높다고 할 수는 없습니다. 예를 들어서 여러 태풍, 장마 등 환경재해를 겪고난 후 우리집 과수원만 멀쩡 하다면 돈을 버는 것이고, 저렴한 배추, 마늘이라 할지라도 그해 농사가 시원찮으면 가격이 올라 농민들이 돈을 버는 것이죠. 특수작물 또한 마찬가지이고, 이와 관련하여 유망작물 몇가지를 알아보겠습니다.

1. 노니

귀농 혹은 귀촌을 하는 사람들에게 제격인 특화작물로, 항암효과 등이 뛰어나고 면역령 향상에 도움을 줍니다. 작목을 고르기 어려워 하는 분들에게 권장한다고 합니다.

2. 비트

아마 빨간무 라고 하면 다들 쉽게 알아듣지 않을까 합니다. 단순히 무라고 생각할 수 있지만, 세계 4대 슈퍼푸드로 선정된 채소입니다. 항산화 작용 및 암예방, 그리고 염증완화 등의 효능이 있고 위장에도 좋다고 알려져 있습니다.

3. 아피오스

이름부터가 매우 생소하고 뭔가 외국 작물처럼 보이는 아피오스는 인디언감자 라고도 불리는 작물 입니다. 맛 뿐만 아니라 영양가 또한 높기 때문에 많은 분들이 기르곤 합니다. 병충해에 강하고 토양을 크게 가리지 않아 재배가 쉽습니다.

4. 적하수오

약용으로 많이 쓰이는 적하수오 또한 상대적으로 키우기 쉬운 약초입니다. 병충해에 강하고 약성도 좋이 때문에 찾는 분들이 계시죠. 약성이 강하기 때문에 과다섭취시 간에 무리가 갈 수 있습니다. 적하수오는 백하수오와 함께 유명한 명약으로 알려진 약초입니다.

5. 우엉

꽤나 친숙한 식재료임에도 불구하고 우리나라에서 재배되기 시작한지 오래되진 않은 우엉 또한 괜찮은 작물입니다. 특히 

우엉모종 입니다. 국내에서 재배되기 시작한지는 오래되지 않은 작물이며 진딧물을 유인하기 위해 일부러 심기도 하는작물 입니다 우엉은 차로 드시면 아주 좋으며 건강에도 아주 유익한 작물 입니다.

6. 두릅

귀농에 성공 하기 쉬운 차기 농촌 고소득 작물 후보 중 하나인 두릅은 해가 갈수록 늘어나는 소비 때문에 특히나 많은 사람들이 관심있어 합니다. 장점을 몇가지 나열하면 낮은 투자비 대비 높은 소득인데, 뿌리나 가지를 잘라 심어놓으면 알아서 잘 자라고 번식력이 강하다고 합니다. 수요 대비 공급이 부족한 것 중 하나이기 때문에, 대부분 자연채취로 해결하고 있는 상황에서 두릅은 전망이 좋은 작물 이라고 합니다.

7. 히카마

뭔가 일본식 이름처럼 보이는 이 식물, 잘 모르는 사람들은 콩으로 생각할 수도 있습니다. 그러나 뿌리를 먹는 것으로, 나중에 덩이뿌리가 생깁니다. 식감 및 단맛이 특징이요, 고혈압과 당뇨가 있는 사람들에게 좋고 섬유질이 풍부합니다.

이 외에도 여러 작물이 있는데, 기본적인 식재료 뿐만 아니라 구기자, 도라지, 오미자 또는 더덕 등 약초 또한 늘어나는 수요로 인해 차후에 인기가 높아질 수 있는 품종들이라고 합니다. 점차 고령화가 되어가고 건강식품에 대한 관심과 수요가 늘어날 것으로 보이는 현재, 유망한 특용작물을 잘 선택하는 것이 성공적인 귀농의 디딤돌이 될 것이라 생각합니다. 본문의 내용은 사실과 조금 다르거나 시간이 지남에 따라 달라질 수 있습니다. 따라서 참고만 하시고 여러 협회 교육을 통해 자세하고 정확한 내용을 알아보시길 바랍니다.